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ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO
BLOG DE QUIMICA DE ALIMENTOS.
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ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO-TRABAJO DE QUIMICA DE ALIMENTOS
INTEGRANTES: PILCO ALEX, GUERRERO JHONNY
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ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO
APLICACION DEL ANALISIS PROXIMAL A UNA MUESTRA DE HARINA DE QUINUA.
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